1　主(zhǔ)題內容(róng)與(yǔ)適(shì)用(yòng)範圍
　　本標(biāo)準規(guī)定了各類(lèi)食品中碘(diǎn)－131(131I)的測定方法。
　　本標(biāo)準(zhǔn)適用於各(gè)類食(shí)品中(zhōng)碘(diǎn)－131(131I)的測定(dìng)。對裂變(biàn)後(hòu)6d內新鮮(xiān)裂變(biàn)產(chǎn)物(wù)中(zhōng)131I測(cè)定(dìng)最(zuì)好應用γ能譜法，否(fǒu)則應(yīng)進行衰變(biàn)測(cè)量，以排(pái)除短壽(shòu)命碘(diǎn)放(fàng)射性同(tóng)位素(sù)幹(gān)擾(rǎo)。放射化學(xué)測定法(fǎ)和(hé)γ能譜(pǔ)法(fǎ)測(cè)定限(xiàn)分別(bié)為(wéi)6.4×10－3Bq/kg和(hé)3.9Bq/kg。
　　2　引(yǐn)用標準(zhǔn)
　　GB 14883.1　食品中(zhōng)放(fàng)射(shè)性物質檢驗(yàn)　總(zǒng)則(zé)
　　3　放射(shè)化學測定(dìng)法(fǎ)
　　3.1　原理(lǐ)
　　食品鮮樣在(zài)碳酸(suān)鉀溶(róng)液(yè)浸(jìn)泡後(hòu)炭化
，灰(huī)化，水浸取液用四氯(lǜ)化(huà)碳萃(cuì)取分(fēn)離
，碘(diǎn)化銀(yín)形式(shì)製(zhì)源，以低本(běn)底β測(cè)量儀測量131I的β放射性(xìng)濃度。
　　3.2　試(shì)劑(jì)
　　3.2.1　碘(diǎn)載(zǎi)體溶液：15mgI－mL。稱取碘化鈉(nà)1.772g，溶於(yú)水(shuǐ)，完全轉移到100mL容量瓶中，稀釋至(zhì)刻度，搖(yáo)匀備(bèi)用(yòng)。
　　標定：準(zhǔn)確吸取(qǔ)1.00mL碘載(zǎi)體溶液(yè)於(yú)盛有20mL水的燒(shāo)杯中加熱(rè)，加入數滴(dī)2mol/L硝(xiāo)酸，立即加(jiā)入(rù)3mL1%硝(xiāo)酸(suān)銀溶(róng)液，攪(jiǎo)拌(bàn)，加熱(rè)凝聚沉澱(diàn)。冷(lěng)卻，抽濾(lǜ)沉(chén)澱至可(kě)拆卸漏鬥中已(yǐ)恒量的定量濾(lǜ)紙上，用(yòng)少量無水乙醇洗(xǐ)滌，在(zài)110℃下(xià)烘幹(gān)0.5h，稱(chēng)至恒(héng)量(liáng)。
　　3.2.2　1mol/L鹽酸羥胺溶液。
　　3.2.3　次(cì)氯酸鈉溶液(yè)：含有(yǒu)效(xiào)氯(lǜ)5%。
　　3.2.4　四氯化碳(tàn)。
　　3.2.5　硝酸(suān)。
　　3.2.6　亞(yà)硝酸鈉(nà)。
　　3.2.7　2.5mol/L碳酸鉀(jiǎ)溶(róng)液。
　　3.2.8　1%硝(xiāo)酸(suān)銀溶液。
　　3.2.9　131I標(biāo)準溶(róng)液：放射性(xìng)濃(nóng)度(dù)為(wéi)1×103衰(shuāi)變/min穖(jǐ)L左(zuǒ)右。
　　3.3　儀器和器材(cái)
　　3.3.1　幹燥箱。
　　3.3.2　高溫(wēn)爐(lú)。
　　3.3.3　錐(zhuī)形分(fēn)液漏(lòu)鬥：250mL。
　　3.3.4　可拆卸漏鬥：內徑2cm。
　　3.3.5　低本(běn)底(dǐ)β測量儀(yí)：測(cè)樣(yàng)直徑(jìng)不小於(yú)2cm，本底小(xiǎo)於3計數/min。
　　3.3.6　137Cs監督(dū)源：采(cǎi)用(yòng)活(huó)性(xìng)區直徑(jìng)為2cm的(dí)電鍍(dù)137Cs麵(miàn)源，其活性(xìng)為102衰變/min數(shù)量(liáng)級。
　　3.4　計數(shù)效率－質量(liáng)曲綫的繪製
　　準(zhǔn)確(què)配(pèi)製(zhì)一(yī)係列含不同(tóng)量碘載(zǎi)體的(dí)溶液(yè)，各(gè)加入(rù)等量的(dí)131I標(biāo)準溶液(約1×103衰變/min)，然(rán)後(hòu)按
　　3.5.3.7　條(tiáo)進行操(cāo)作(zuò)。以實得碘化銀沉(chén)澱質(zhì)量(liáng)為橫坐(zuò)標，以(yǐ)測得的放(fàng)射性活度(dù)(I)除(chú)以加入sup>131I標準溶液活度(I0)為縱坐標，在(zài)普(pǔ)通(tōng)坐標(biāo)紙上(shàng)作圖，即得(dé)有效(xiào)計(jì)數效率－樣(yàng)品質量曲綫(xiàn)；可根(gēn)據樣品源(yuán)的質(zhì)量查得相應(yīng)的有效(xiào)計數(shù)效率。用(yòng)監督源(yuán)測定(dìng)標定時(shí)監(jiān)督(dū)源計(jì)數效率。
　　3.5　測定(dìng)
　　3.5.1　樣(yàng)品(pǐn)采(cǎi)樣按GB 14883.1規定進行。
　　3.5.2　樣(yàng)品預處理
　　3.5.2.1　蔬菜
，糧食
，肉(ròu)類等固(gù)體食(shí)品(pǐn)：按(àn)飲(yǐn)食(shí)習慣(guàn)采取樣(yàng)品中的可食部分(fēn)，洗滌
，晾(liàng)幹(gān)
，切(qiē)碎，稱(chēng)取(qǔ)200g於(yú)300mL蒸發(fā)皿中，加入1.00mL碘(diǎn)載體溶(róng)液(3.2.1)和10mL 2.5mol/L碳(tàn)酸(suān)鉀溶液(yè)，加入少量水並(bìng)充分地(dì)拌匀(yún)，放置(zhì)0.5h後，在(zài)幹(gān)燥(zào)箱內烤幹，置(zhì)於電爐上(shàng)炭化(huà)至無(wú)煙。加1g亞硝(xiāo)酸鈉(nà)，拌(bàn)匀後在(zài)高溫(wēn)爐450～500℃灰(huī)化至(zhì)白色(sè)。
　　注(zhù)：灰化(huà)溫度(dù)不大於500℃，過(guò)高會導致(zhì)碘(diǎn)揮(huī)發(fā)損失(shī)(3.5.2.2同(tóng))。
　　3.5.2.2　牛奶和液體飲料：取(qǔ)樣500mL，加(jiā)入1.00mL碘(diǎn)載(zǎi)體溶液(3.2.1)和(hé)10mL 2.5mol/L碳酸鉀溶液，攪拌後分次移入300mL蒸發皿。同上處理。
　　3.5.3　分離純化
　　3.5.3.1　將灰化好的樣品(pǐn)灰(huī)用水加熱浸取，過濾入(rù)250mL分(fēn)液(yè)漏鬥中，並(bìng)多(duō)次用水(shuǐ)洗蒸(zhēng)發(fā)皿，洗液(yè)過(guò)濾，總體積控製在(zài)60mL左右(yòu)，棄去殘渣。
　　3.5.3.2　加入分(fēn)液(yè)漏(lòu)鬥30mL四氯(lǜ)化碳(tàn)
，2mL次氯酸鈉溶液，振(zhèn)搖(yáo)2min，然後加(jiā)入6mL 1mol/L鹽酸羥胺(àn)溶液，振搖(yáo)2min。
　　3.5.3.3　加(jiā)入0.5g亞硝酸鈉(nà)，振(zhèn)搖(yáo)溶(róng)解後逐(zhú)滴加入硝酸(suān)至反(fǎn)應完全，同(tóng)時不(bù)斷(duàn)振(zhèn)搖，萃(cuì)取至有(yǒu)機相(xiāng)紫(zǐ)色(sè)不再加(jiā)深(shēn)(注(zhù)意放(fàng)氣)，靜(jìng)置分(fēn)層後將(jiāng)有(yǒu)機相(xiāng)移入(rù)另(lìng)一(yī)分液(yè)漏(lòu)鬥。
　　注：碘(diǎn)在(zài)酸性(xìng)介(jiè)質中(zhōng)易揮發損失，在加入(rù)硝酸(suān)後(hòu)應(yīng)立即(jí)加蓋振搖(yáo)萃(cuì)取(qǔ)。
　　3.5.3.4　加15mL四(sì)氯化碳入(rù)盛(shèng)水相分(fēn)液漏鬥(dǒu)，再萃(cuì)取(qǔ)一(yī)次，合(hé)並(bìng)有機相，棄去水相(xiāng)。有(yǒu)機相(xiāng)用30mL水(shuǐ)洗一(yī)次，振(zhèn)搖2min後棄(qì)去(qù)水相(xiāng)。
　　3.5.3.5　向盛有四氯(lǜ)化碳(tàn)的(dí)分液(yè)漏鬥中加入20mL水和數(shù)滴(dī)0.1mol/L亞硫酸氫鈉溶液(yè)，振搖(yáo)至有機相無色，靜(jìng)置分(fēn)層，將有(yǒu)機(jī)相(xiāng)轉入(rù)另一分(fēn)液(yè)漏(lòu)鬥，水(shuǐ)相放(fàng)入100mL燒杯，再用5mL水(shuǐ)洗(xǐ)有機(jī)相一次，振(zhèn)搖(yáo)後棄去四氯化(huà)碳(或(huò)回收(shōu))，合並水相。
　　3.5.3.6　向燒杯(bēi)內(nèi)加入3滴(dī)鐵(tiě)載體溶(róng)液(10mgFe3＋/mL)，用2mol/L氫氧化鈉(nà)溶(róng)液(yè)調至鹼性(xìng)，加(jiā)熱，趁熱(rè)過濾(lǜ)溶(róng)液(yè)於100mL燒(shāo)杯中，用(yòng)少(shǎo)量弱鹼性水洗沉澱，棄去沉(chén)澱(diàn)。
　　注：若無明(míng)顯稀(xī)土元(yuán)素汙染(rǎn)，此步可略。
　　3.5.3.7　加(jiā)熱煮(zhǔ)沸清(qīng)液，冷卻，加入2mol/L硝(xiāo)酸5mL後立即攪(jiǎo)拌下(xià)加入(rù)1%硝酸銀溶(róng)液3mL，加熱(rè)凝聚沉澱。冷卻後將沉澱用可拆卸(xiè)漏鬥(dǒu)抽濾(lǜ)在(zài)已(yǐ)恒量(liáng)的濾紙上，用1%硝酸溶液洗沉(chén)澱(diàn)數次，無(wú)水(shuǐ)乙醇(chún)洗(xǐ)滌後，110℃烘(hōng)幹(gān)。將製(zhì)得的(dí)樣品源和(hé)監(jiān)督源(yuán)在低本底(dǐ)β測量(liáng)儀上(shàng)測量放(fàng)射(shè)性。樣品稱(chēng)至(zhì)恒量(liáng)。
　　3.6　計(jì)算
　　
　　式中(zhōng)：A——樣品(pǐn)中(zhōng)131I放(fàng)射(shè)性濃(nóng)度(dù)，Bq/kg或Bq/L；
　　D——樣(yàng)品(pǐn)源(yuán)的衰(shuāi)變率(shuài)，衰變(biàn)/min；
　　Ee——131I的有(yǒu)效計(jì)數效率(shuài)(包括自吸(xī)收校正)，可在計(jì)數(shù)效(xiào)率－質(zhì)量曲(qū)綫(見(jiàn)3.4條)上查(chá)得(dé)；
　　ECs——監督源在(zài)測(cè)定(dìng)樣品時測(cè)得的(dí)計數效率；
　　E′Cs——監督(dū)源(yuán)在(zài)標定有效計(jì)數效率(shuài)時(shí)測得的(dí)計(jì)數效率；
　　N——樣(yàng)品中測(cè)得的(dí)131I淨計數(shù)率，計數/min；
　　R——碘的化學(xué)回(huí)收率；
　　t——采(cǎi)樣到測(cè)量(liáng)間(jiān)的時間間(jiān)隔(gé)，h；
　　W——分析(xī)樣品質(zhì)量或體積，kg或L；
　　λ——131I的衰(shuāi)變(biàn)常數，h－1。
　　4　γ能譜(pǔ)測定法(fǎ)
　　4.1　原理(lǐ)
　　食品(pǐn)鮮樣直接或經前處理後裝入一定形(xíng)狀和(hé)體積的樣(yàng)品盒(hé)內(nèi)，在γ能(néng)譜(pǔ)儀上測量131I的(dí)γ射綫(xiàn)特(tè)征(zhēng)峰強(qiáng)度(dù)以測(cè)定131I放射(shè)性(xìng)濃度(dù)。
　　4.2　試劑(jì)
　　4.2.1　5mol/L碳酸(suān)鉀溶液：化(huà)學(xué)純。
　　4.2.2　137Cs放(fàng)射性標(biāo)準溶(róng)液：比(bǐ)活度(dù)為1000Bq/mL左右。
　　4.3　儀(yí)器和(hé)器(qì)材
　　4.3.1　γ能譜儀
　　4.3.1.1　探(tàn)測(cè)器(qì)：同(tóng)軸(zhóu)高(gāo)純(chún)鍺或鍺(鋰)探(tàn)測器(qì)。對60Co1332?keVγ射綫全(quán)能峰(fēng)的能量(liáng)分(fēn)辨(biàn)率小(xiǎo)於(yú)3keV，相(xiāng)對效(xiào)率高於15%。
　　4.3.1.2　屏蔽(bì)體(tǐ)：主屏蔽(bì)體為(wéi)等效(xiào)鉛當(dāng)量不小於10cm，內(nèi)襯原(yuán)子序(xù)數(shù)由外(wài)而內逐漸(jiàn)遞減(jiǎn)的多層材料重金屬屏蔽體。有條件時(shí)可(kě)采用反(fǎn)符合(hé)屏(píng)蔽。γ能譜儀(yí)積(jī)分本(běn)底應小於(yú)2.5計數/s(50～2500keV)。
　　4.3.1.3　多道(dào)分析(xī)器(qì)：1024道以(yǐ)上。
　　4.3.2　壓(yā)樣(yàng)模具(jù)：油(yóu)壓機(jī)或(huò)手工壓樣器(qì)(參見附(fù)錄A)。
　　4.3.3　樣品(pǐn)盒(hé)及(jí)其壓(yā)板(bǎn)
　　4.3.3.1　樣(yàng)品盒：φ75mm×50mm和(hé)φ75mm×75mm圓柱(zhù)形塑料樣(yàng)品(pǐn)盒。
　　4.3.3.2　樣(yàng)品(pǐn)盒壓板：不(bù)同(tóng)厚度(dù)(1～10mm)的φ75mm有機(jī)玻(bō)璃(lí)片。
　　4.3.4　能(néng)量(liáng)刻度用γ放(fàng)射源(yuán)：可采用一個發射(shè)多種(zhǒng)已知(zhī)能量(liáng)γ射(shè)綫的(dí)單(dān)核素或多核素(sù)放射源(如銪(yǒu)－152
，銪(yǒu)－154
，鐳(léi)－226及(jí)其放(fàng)射性子體(tǐ)
，釷(tǔ)－232及其(qí)放(fàng)射(shè)性(xìng)子(zǐ)體等)，也(yě)可采用(yòng)多(duō)個(gè)發射單種γ射綫的放射源(yuán)，其(qí)主要(yào)γ射(shè)綫(xiàn)能(néng)量(liáng)應(yīng)大(dà)致均匀地(dì)分布(bù)在(zài)50～3000keV範(fàn)圍(wéi)內(nèi)。
　　4.4　 能(néng)量刻度和(hé)全能峰探測效(xiào)率刻度
　　4.4.1　能(néng)量刻(kè)度
　　以能(néng)量(liáng)刻(kè)度用(yòng)γ放射源(yuán)(4.3.4)對低本底(dǐ)γ能(néng)譜儀係(xì)統(4.3.1)進行能量刻(kè)度。記錄(lù)刻(kè)度(dù)源(yuán)的特(tè)征(zhēng)γ射(shè)綫(xiàn)能(néng)量(liáng)和相(xiāng)應全能峰(fēng)峰(fēng)位道址(zhǐ)，可(kě)通(tōng)過(guò)在直角坐(zuò)標紙上(shàng)作(zuò)圖或對(duì)數據(jù)作最(zuì)小(xiǎo)二乘法擬合得(dé)到能量和道址(zhǐ)的關係圖(tú)。
　　4.4.2　製備(bèi)不(bù)同(tóng)高(gāo)度的(dí)137Cs水(shuǐ)溶(róng)液(yè)標準(zhǔn)源(yuán)
　　 各取(qǔ)5～10個φ75mm×75mm的樣品盒，各加入(rù)不(bù)同量的蒸餾水和(hé)2mL137Cs標準溶液(yè)，使(shǐ)其高度在(zài)1～5cm範圍(wéi)內(nèi)。
　　4.4.3　基準(zhǔn)峰效(xiào)率(shuài)Eh刻度
　　測量製(zhì)備的不同(tóng)高(gāo)度的(dí)137Cs水溶(róng)液標(biāo)準(zhǔn)源(yuán)，按式(shì)(3)計算(suàn)各(gè)自(zì)在(zài)661.6keVγ射(shè)綫全能峰的探(tàn)測效(xiào)率Eh：
　　
　　式中：N——661.6keVγ射綫全(quán)能(néng)峰(fēng)淨(jìng)麵(miàn)積(jī)，計數(shù)；
　　A——137Cs標(biāo)準源(yuán)活(huó)度，Bq；
　　T——測量(liáng)時間(jiān)，s；
　　B——137Cs661.6keVγ射綫分支比(bǐ)，為84.62%。
　　根(gēn)據上述(shù)測(cè)出數據，用最小二(èr)乘(chéng)法擬合出(chū)Eh－H的關係(xì)曲綫。
　　4.5　測定
　　4.5.1　采(cǎi)樣按(àn)GB 14883.1規定進(jìn)行。
　　4.5.2　測(cè)量樣(yàng)品(pǐn)製(zhì)備(bèi)
　　糧(liáng)食(shí)類(lèi)樣(yàng)品(pǐn)：取500g樣(yàng)品均匀(yún)地鋪在(zài)搪瓷(cí)盤內，在烘(hōng)箱中70℃左右(yòu)烘(hōng)約(yuē)5h，稱量，求出(chū)於(yú)鮮比。顆(kē)粒狀糧食幹(gān)燥後(hòu)直(zhí)接放入樣(yàng)品(pǐn)盒(hé)內夯(hāng)實；對細粉(fěn)狀(zhuàng)糧食(shí)用(yòng)壓樣器壓實，使(shǐ)樣(yàng)品高度(dù)為(wéi)4cm左(zuǒ)右(yòu)。記錄待測樣品(pǐn)的幹重
，高(gāo)度(dù)，計算出(chū)表(biǎo)觀(guān)密(mì)度(dù)。
　　蔬菜類(lèi)樣品(pǐn)：取3kg左右(yòu)樣品，除(chú)去不可(kě)食(shí)部分，洗淨，擦去或(huò)晾(liàng)幹(gān)表麵(miàn)水珠(zhū)。切(qiē)碎後(hòu)稱鮮重(zhòng)。鋪放在(zài)搪瓷(cí)盤中(zhōng)在烘箱中70℃左(zuǒ)右(yòu)烘至近幹而(ér)發軟(ruǎn)，稱量(liáng)，求出幹鮮比。取(qǔ)一(yī)定量(liáng)幹(gān)樣(yàng)，放入不鏽鋼模(mó)具內(4.3.2)，在油(yóu)壓(yā)機(jī)上以(yǐ)2.45×106Pa(25kgf/crn2)壓力或(huò)用手(shǒu)工壓樣器壓縮(suō)成(chéng)形，使樣品高(gāo)度(dù)為4cm左(zuǒ)右。將壓(yā)好的(dí)樣品迅速(sù)放(fàng)入(rù)樣品盒(hé)；上(shàng)麵(miàn)加不同厚度有(yǒu)機玻璃壓板(bǎn)填滿(mǎn)
，密(mì)封。記(jì)錄幹樣質(zhì)量(liáng)
，高度(dù)，計(jì)算(suàn)表觀(guān)密(mì)度。
　　肉類樣品(pǐn)：取(qǔ)500g可(kě)食部(bù)分(fēn)攪成肉(ròu)末(mò)。放(fàng)在(zài)搪(táng)瓷(cí)盤中在(zài)烘(hōng)箱70℃左右烘(hōng)5h，稱量，求出幹(gān)鮮(xiān)比(bǐ)。取(qǔ)一定(dìng)量幹(gān)樣放入樣品盒，手工壓(yā)實，使高(gāo)度(dù)為4cm左(zuǒ)右(yòu)。記錄樣品幹(gān)重
，高度(dù)，計算(suàn)表(biǎo)觀密(mì)度(dù)。
　　奶類(lèi)樣(yàng)品(pǐn)：取(qǔ)500mL奶，加20mL1.5mol/L氫氧化鈉溶液(yè)，混(hùn)匀後(hòu)蒸發(fā)濃縮(suō)至170mL以(yǐ)下，裝入(rù)樣品盒，求(qiú)出(chū)濃(nóng)縮係數(shù)。記(jì)錄樣品質(zhì)量
，高度，計(jì)算(suàn)表(biǎo)觀密度(dù)。
　　注：樣品(pǐn)盒內外用(yòng)前(qián)應清洗(xǐ)潔淨。
　　4.5.3　樣(yàng)品(pǐn)測(cè)量(liáng)
　　將(jiāng)待測樣(yàng)品的(dí)樣品盒放(fàng)到探測(cè)器端帽(mào)上(shàng)或支架(jià)上(shàng)(樣(yàng)品底麵(miàn)距探測器端(duān)帽應小於0.5cm)，測量位置應與基準(zhǔn)峰效(xiào)率(shuài)刻度(dù)時(shí)相同(tóng)。對131I用(yòng)364.5keV全(quán)能峰，記(jì)錄(lù)樣品測量(liáng)時(shí)間，全(quán)能(néng)峰(fēng)淨麵積(TPA)和不準確度。
　　4.6　計算
　　
　　式中(zhōng)：A——食品中(zhōng)131I含(hán)量，Bq/kg或(huò)Bq/L；
　　B——131I的(dí)364.5keVγ射(shè)綫的分(fēn)支比(bǐ)，為81.24%；
　　E——131I全(quán)能峰探測效(xiào)率；
　　Eh——基準峰(fēng)效(xiào)率，用(yòng)137Cs661.6keV能峰為基準峰，其數值從按4.4.3所繪出(chū)Eh－H關係曲綫上(shàng)查(chá)出；
　　F——測量(liáng)效(xiào)率總(zǒng)校(xiào)正因子(zǐ)，%，見附錄(lù)B；
　　N——測(cè)出(chū)131I全能峰淨麵積，計(jì)數；
　　R——相對峰(fēng)效率，可采(cǎi)用(yòng)137Cs為基(jī)準峰(fēng)，對137I為1.67；或通(tōng)過實驗方法(fǎ)得到(參見4.4.2～4.4.3)；用(yòng)模擬131I的(dí)133Ba標(biāo)準溶液作出356.0eVγ射(shè)綫(xiàn)的(dí)Eh－H關係(xì)曲綫，求出356.0keV峰與661.6keV峰的探測效(xiào)率比(bǐ)值(zhí)，即為(wéi)131I的(dí)相對峰(fēng)效率(shuài)。
　　T——樣品(pǐn)測量時間，s；
　　W——測量樣品相(xiāng)應(yīng)的鮮樣(yàng)量(liáng)，kg或L。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　附錄(lù)A
　　　　　　　　　　　　　　 壓樣(yàng)器圖示(shì)
　　　　　　　　　　　　　　　(補充(chōng)件)
　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　附(fù)錄B
　　　　　　 不同高(gāo)度和表觀密度時(shí)131I測(cè)量效(xiào)率總校(xiào)正(zhèng)因(yīn)子(zǐ)F
　　　　　　　　　　　　　　　 (補充件(jiàn))
　　
　　附加(jiā)說明：
　　本標準由衛生部衛(wèi)生監督(dū)司(sī)提出(chū)。
　　本標準由(yóu)甘(gān)肅省工(gōng)業(yè)衛生實驗(yàn)所(suǒ)
，中國原子能(néng)科學(xué)研究(jiū)院(yuàn)
，中(zhōng)國醫學科學院(yuàn)放(fàng)射(shè)醫(yī)學(xué)研究所負責起草(cǎo)。
　　本標準(zhǔn)的主(zhǔ)要(yào)起(qǐ)草人(rén)雷尊成(chéng)
，李瑞香
，諸洪達
，劉新華(huá)。
　　本標(biāo)準由(yóu)衛(wèi)生部(bù)委(wěi)托技術歸(guī)口單位衛生部食品(pǐn)衛生監督檢驗(yàn)所負責解(jiě)釋。